Prodotti

Per una spesa sostenibile a sostegno dell’etica del lavoro e del prodotto.

Tutti i prodotti del GAP sono eticamente corretti,  tracciati in modo da poter risalire al produttore e conformi alle leggi riguardanti l’igiene, al sistema di lavorazione e alle condizioni di lavoro.  Con il GAP si riduce la filiera e si abbassa il costo del prodotto stesso.

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CHE COSA TROVATE

Bevande (vino ligure della Valgraveglia, vino siciliano, amari e vodka)

Mieli (biologico del Piemonte e della Sicilia)

Dolci (creme e marmellate, cioccolato)

Olii extravergini liguri, olive, crema olive

Farine

Ortaggi, legumi, frutta secca, zuppe, cereali

Formaggi (parmigiano reggiano, formaggi di mucca cabannina e di pecora, pecorino di Amatrice, formaggi e yogurt di capra)

Riso, Pasta

Guanciale di Amatrice

Legna da ardere

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Trovate i dettagli dei prodotti a fondo  pagina. Grazie

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LA  RI-DISTRIBUZIONE sarà SABATO 3 ottobre 2020

LE PRENOTAZIONI SONO APERTE SINO AL 18 settembre 2020.

Le ridistribuzioni avverranno nel luogo che avete chiesto al momento dell’ordine:
CHIAVARI: via Devoto 20, da piazza Cavour prima traversa sulla dx segnata Onicron.
RAPALLO:  sede Prc, Circolo G. Cassani, via Laggiaro 44
SESTRI LEVANTE:  via Aurelia, piazzale teatro della Lavagnina

AVVISO!!!! i luoghi specifici della distribuzione vi verranno confermati qualche giorno prima.

Vi preghiamo, per evitare spiacevoli contrattempi, di avvertirci per tempo qualora vi fosse impossibile ritirare i prodotti ordinati. Grazie!

I prodotti sono comprensivi di Iva. Essi possono variare (anche di prezzo, purtroppo) ed anche aggiungersi o non essere momentaneamente disponibili. Consulta questa pagina costantemente.

Noi acquistiamo al prezzo indicato. Applicheremo al totale della vostra spesa il 5% in più a rimborso delle spese vive di trasporto e di gestione della distribuzione.

FAI L’ORDINE ON LINE – E’ FACILE E COMODO !!!!

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I prodotti in dettaglio

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Prodotti a sostegno della popolazione di Amatrice – Cooperativa La Mascionara

–Pecorino L’Amatriciano® stagionato (7/9 mesi) (forme di circa 1,7 a 2,2 kg) – disponibili anche in quarti e mezze forme –  €.16,60 al kg + IVA 4% = € 17.27 al kg + € 0,25 al kg per confezionamento sotto-vuoto
– Pecorino L’Amatriciano® semi stagionato (3/5 mesi) (forme di circa 1,0 kg) – disponibili anche in quarti e mezze forme – €.11,20 al kg + IVA 4%  = € 11.65 al kg + € 0,25 al kg per confezionamento sotto-vuoto
–Ricotta stagionata aromatizzata con erba cipollina, Amatriciana® (4/8 mesi) (forme di circa 1,5 kg) – disponibili anche in quarti e mezze forme – €.12,00 al kg + IVA 4% = € 12.48 al kg + € 0,25 al kg per confezionamento sotto-vuoto
-Trancio sotto vuoto di guanciale (CIRCA ½ KG, €.7,30 al kg + IVA 10%) = € 8.05 al kg
-Guanciale intero (circa 1,3 kg) €.6,90 al kg + IVA 10% €.7,60 al kg

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Prodotti a chilometro 0 (o quasi)

Azienda Agricola “Liggia du Marè”, famiglia Rollando, Sestri Levante – prodotti solo con latte di pecora

– primo sale di pecora, forma di circa 1 kg, € 10.00 al kg
– caciotta di pecora, forma di circa 1 kg, € 12.00 al kg. Possibile ordinare mezza forma. Il taglio avverrà alla distribuzione.
– Olio extravergine spremitura a freddo, olive di Sestri Levante. Confezioni lattina 1l, 12,00€, lattina 3l, € 33,00, lattina 5l, 52,00€

Azienda Agricola “Petramartina”, località Scabbiamara, Rezzoaglio – prodotti a latte crudo della mucca Cabannina

– Caciotta fresca “Nina” – pezzi da 500 g circa – € 12,50 al kg
– U Cabanin, stagionato minimo 60 gg, pezzi da 6/700 gr, € 14,50 al kg
– Ricotta, confezioni di 300 gr, € 3,20 a confezione
– ginepro Ambrones stagionato nella cenere, pezzi da 5/600 gr, € 22,00 al kg (salvo disponibilità)
– Yogourt bianco – 500 g, € 3,30; 150g, € 1,10

Azienda Agricola “Dolce Fiorita”, località San Massimo, Rapallo– prodotti a latte crudo di capra e della mucca Cabannina

 Formaggi di CAPRA
- Caprino, confezioni da 300/400 g circa, € 18,72 al kg 

- Primo sale, confezioni da 300/400 g circa, € 18,72 al kg 

- Stracchinella, confezioni da 300/400 g circa, € 18,72 al kg 

- Caprottina (Semi stagionato - morbido e cremoso), confezioni da 300/400 g circa, € 29,12 al kg 

- Giuncatina alle erbe, confezioni da 300/400 g circa, € 19,76 al kg 

- Yogourt bianco, 300 g, € 4,29 

- Yogourt bianco, 500 g, € 7,15 

 Formaggi di MUCCA CABANNINA
- Primo sale,  250 g circa, € 9,88 al kg 

- Prescinseua, confezioni da 250 g circa, € 9,88 al kg 

- Stracchino, confezioni da 250 g circa, € 9,88 al kg 

- Giuncatina (formaggella con fiori ed erbette di campo stagionali), 250 g circa, € 13,52 al kg 

- Giuncata (formaggella stagionata), 500/600 g circa, € 20,80 al kg 

- Mozzarelle, 120/150 g circa, € 20,80 al kg 

- Caciotta antigu (prescinseua stagionata), 300/400 g circa, € 21,32 al kg 

- Caciottorina (Mista capra/vacca), 500 g circa, € 24,96 al kg 

- Yogourt, confezioni da 300g, € 2,64 

- Yogourt, confezioni da 500g, € 4,40 

Azienda agricola "I Pussi", di Brignardello Enrico e Adreveno Sonia - Località ZERLI

Vino bianco "U cuntadin" , cl 75, € 3,78

Vino rosso "U cuntadin" , cl 75, € 3,78

Patate bianche di Zerli, retina 3 Kg, € 4,06

Patate rosse di Zerli, retina 3 Kg, € 4,06

Cipolle di Zerli, retina 1 Kg, € 1,87

ditta individuale di Matteo Morganti, via Cassagna 53 NE (GE),

LEGNA DA ARDERE: ulivo, 15€ al q, quercia, acacia, faggio, nocciolo, rovere, castagno, ontano,  12 € al q

Azienda Agroalimentare MAPPALE (Imperia)

Olive “Taggiasche” in salamoia, gr 220 (sgocc), ml 370, € 3,55
Olive “Riviera” in salamoia, gr 200 (sgocc), ml 314, € 2,90
Crema di olive “taggiasche“, gr 180 (sgocc), ml 212, € 3,20
Olioextravergine 100% italiano, bottiglia da 1l, € 9,05 – lattina da 5 l, € 43,70
Olio extravergine comunitario, bottiglia 1 l, € 6,55 – lattina da 5l, € 31,20
Tutto rigorosamente senza conservanti e senza coloranti.

 L’Ape Felice, azienda di apicoltura, Molare (AL)

Miele biologico, certificazione ICEA (IT BIO 006 ITALIA), operatore controllato n° I1344, confezioni da 500g, acacia e castagno, € 7,15, millefiori e miele di bosco (mielata), € 6,50

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Prodotti bio e sociali

RIMAFLOW – Liquorificio sociale

Amaro Partigiano, liquore di erbe dei boschi resistenti, Rimoncello, Bergamotto, Vodka Antisessista € 15,00 la bottiglia. La Rimaflow devolve € 4,00 a bottiglia al Museo della Resitenza di Fosdinovo e al programma Donne contro la violenza

Cooperativa Agricoop “I frutti del sole”, Marsala (TP), biologico, etico, sostiene l’azienda agricola Kiaria

PASTA

Penne integrali Frutti del Sole bio, g 500, € 1,00

Spaghetti integrali Bio Libera Terra, g 500, € 1,55

Paccheri di grano Russello, g 500, € 2,86 

Orecchiette CAMPO Bio, g 500, € 1,35 

Linguine Bio Libera Terra, g 500, € 1,54 

FARINA

Farina integrale Tipo 2 di grano duro Timilia, 1 Kg, € 2,06

Farina di ceci Bio Libera Terra, g 500, € 2,28

CONSERVE E CREME DI PESCE

Acciughe a filetti in olio, g 100, € 3,68 

Filetti di sgombro in olio BIO, g 200, € 5,30

Filetti di pesce spada in olio BIO, g 200, € 7,10 

Filetti di pesce spada al naturale, g 200, € 6,55 

Filetti di tonno in olio BIO, g 200, € 4,60

Filetti di tonno al naturale, g 200, € 4,45

Pezzetti di tonno gold in olio BIO, g 200, € 3,58

Crema di tonno con arance di Sicilia, g 180, € 4,81 

PRONTI DA MANGIARE

Hummus di ceci, g 180, € 2,70

Hummus di ceci al limone, g 180, € 2,74 

Agrodolce di cipolla, g 290, € 3,06 

Caponata di melanzane, g 200, € 3,03 

Pomodori secchi, g 500, € 6,44 

Pomodori secchi in olio, g 180, € 3,73 

Capperi al sale, g 150, € 2,89 

CONSERVE DI POMODORO E SUGHI

Passata pomodoro siccagno, conf. g 410, € 1,55

Passata di pomodoro, conf. 700g, € 1,20

Polpa di pomodoro in latta, conf. 400g, € 0,95

Pomodori pelati in latta, conf. 400g, € 0,95

Pomodorini in latta, conf. 400g, € 1,35

Sugo al pesce spada, conf. 180g, € 2,18 

Salsa di pomodoro datterino SCIROCCO Bio, conf. 330g, € 1,97 

ERBE AROMATICHE

Origano a mazzetti, g 25, € 1,88

Peperoncino rosso a mazzetti, g 25, € 2,33 

FRUTTA SECCA E CEREALI

Mandorle sgusciate, g 200, € 3,64

Cous Cous di grano duro Bio Libera Terra, g 500, € 1,92

VINI

Paolini Nero D'avola Bio IGP, 75 cl, € 2,70

Nero D'avola DOC SICILIA BIB, lt 3, € 8,15

Catarratto IGP Sicilia, 75cl, € 2,40 

Catarratto IGP Sicilia BiB, lt 3, € 7,26 

Vitese Zibibbo Bio Veg, 75cl, € 4,13 

MIELE

MIELE acacia, conf. 500g, € 7,90

MIELE di arancio, conf. 500g, € 6,00

MIELE di limone, conf 500g, € 7,06

MIELE millefiori, conf 500g, € 5,50

MIELE eucalipto, conf 500g, € 6.00 

MARMELLATE E CONFETTURE

Marmellata di arance rosse, conf. 360g, € 3,02

Marmellata di arance amare, conf. 360g, € 3,08

Marmellata di limone, conf. 360g, € 3,02

Confettura extra di fichi, conf. 360g, € 3,50

Confettura extra di more, conf 240g, € 4,02 

Confettura extra albicocche, conf 360g, € 2,80

Confettura extra mele cotogne, conf 360g, € 3,30

Confettura extra di ciliegie, conf 220g, € 3,20 

CIOCCOLATO DI MODICA

Cioccolato modicano super fondente arancia cannella, tav 60g, € 1,90

Cioccolato modicano grezzo 75%, tav 60g, € 2,00

Cioccolato modicano extra 85%, tav 60g, €1,90

Cioccolato modicano al peperoncino, tav 60g, €1,90 

Cioccolato modicano classico, tav 60g, €1,90

Cioccolato grezzo limone e zenzero, tav 60g, €1,90

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Carpi Riso, riseria modenese 

Riso Originario – conf 1 kg – € 0,95
Riso Ribe – conf 1 kg – € 1,00
Riso Roma – conf 1 kg – € 1,50
Riso Arborio – conf 1 kg – € 1,70
Riso Carnaroli – conf 1 kg – € 1,80
Riso Semigreggio (integrale) – conf 1 kg – € 1,40
Riso Venere – conf 1 kg – € 3,50
Riso Basmati – conf 1 kg – € 1,80
Riso Thai – conf 1 kg – € 1,60 

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Molino  Paciscopi Montespertoli (FI) – macinata al momento dell’ordine

Farina “0” – sacco 5 kg – € 3,50
Farina “0” arricchita con manitoba per pizza e dolci – sacco 5 kg – € 4,00
Farina integrale (scura) – sacco 5 kg – € 5,00
Farina “2” grano – sacco 5 kg – € 5,00
Farina “grano antico” – sacco 5 kg – € 8,00

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Parmigiano Caseificio Razionale di Novi di Modena – pezzi da 1 kg circa o da 600g circa, sottovuoto

Bollino aragosta – da tavola – oltre 18 mesi di stagionatura – € 14 al kg
Bollino argento – oltre 22 mesi di stagionatura – € 16 al kg
Bollino oro – oltre 36 mesi di stagionatura  – € 17 al kg

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Società Agricola Terrealsole (Montesperoli, Fi)

ORTAGGI:
– PATATE GIALLE SACCO DA 5 KG  € 0.90 al kg
– CIPOLLE ROSSE “bastarda toscana”, conf 1 kg,  € 0,90
– AGLIO BIANCO (SACCHETTI DA 5 AGLI) peso 200g ca € 1.50 a confezione
LEGUMI:
– FAGIOLI CANNELLINI confezioni da 250g  € 0,90
– FAGIOLI BORLOTTI confezioni da 250g € 0,80
– FAGIOLI CON L’OCCHIO confezioni da 250g  € 0,90
– CECI confezioni da 250g € 0,80
– LENTICCHIE confezioni da 250g € 0,80
– ZUPPA RUSTICA (legumi misti) € 0,90
– ZUPPA TOSCANA (con farro e orzo) confezioni da 250g  € 1,00
– FARRO TOSCANO = € 0,80
PREPARATO PER SPAGHETTATA PICCANTE 100% toscano essiccato naturalmente

(peperoncino, aglio, prezzemolo, sale di Volterra) vasetto 50g € 1.30